澳门皇冠金沙网站3、倒入红薯梗炒熟,装盘隔水

作者: 饮食养生  发布:2019-10-07

一、青椒炒鸡蛋

一、素炒茄子

辣椒炒红薯梗

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青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油

紫茄子4个,香菜1棵,葱姜,生抽,盐,油

食材:

1、准备好青椒和鸡蛋。

1、茄子去蒂洗干净,装盘隔水上锅蒸10分钟左右,蒸到茄子熟透。

红薯梗、葱、姜、蒜、辣椒、

2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。

2、茄子取出后切成小段,葱切段,姜切成丝备用。

食用油、盐、十三香、鸡精

3、葱姜切碎末。

3、热锅凉油,放入葱姜爆香。

做法:

4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。

4、放入茄子翻炒均匀,因为茄子是熟的,翻炒几下放入生抽和盐就可以出锅了。

1、把红薯梗的叶儿去掉将两头的丝状的皮撕掉。洗净,切段。 辣椒切丝。葱姜切丝,蒜拍碎备用;

5、加入半勺生抽。

5、出锅装盘,撒些香菜,提色增香。

2、锅烧热倒入油后,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香;

6、加入半勺盐。

二、虾仁炒鸡蛋

3、倒入红薯梗炒熟,放入盐,十三香,鸡精翻炒均匀后即可出锅。

7、充分搅拌均匀。

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浇汁茄子土豆

8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。

鸡蛋2-3个,新鲜虾仁少许,葱姜,熟玉米粒适量,生抽,盐,油

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9、可以煎成块,也可以象我这样搅碎,这样吃起来更方便。

1、将鸡蛋,玉米粒,葱姜末,虾仁同入一盆。

食材:茄子2根、土豆2个、葱1根、蒜3瓣、食用油适量,料汁:生抽1勺、老抽少许、蚝油1勺、清水半碗白糖1茶匙、盐少许、

10、出锅装盘,是不是很快很方便。

2、放入适量生抽和盐调味。

制作方法:

二、青椒炒土豆片

3、炒锅放适量油,将鸡蛋炒熟。

1、茄子切成条,可以加入少许盐,抓匀腌制15分钟,攥干水分,这样炸,茄子不会吸收太多的油分

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三、粉丝金针菇蒸虾

2、土豆去皮,洗净切成薄厚均匀的土豆片,放在凉水中清洗两遍,把表面的淀粉,炸的时候就不会粘连在一起,准备把蒜切成片,切好葱花

土豆1个,尖椒1个,八角,生抽,盐,玉米油,葱姜

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3、锅中加入足够的油,油热后加入茄子炒熟捞出,再把土豆片炒熟捞出备用,土豆刚下锅的时候,不要马上翻动,等表面有点变硬再翻动

1、土豆洗净后去皮切薄片。

金针茹一小把,细粉丝一小把,新鲜虾仁适量,生抽,料酒,胡椒粉,蒜,葱,干红辣椒,油

4、准备好料汁:生抽、老抽、蚝油、盐、白糖,搅拌均匀备用

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