如传统技术加工的元胡每公斤60元,她选择容易栽

作者: 药界动态  发布:2019-11-01

近日,在磐安县蚕桑专业合作社,社员们正在把装满新鲜元胡烘箱架推入烘房,随后又将烘干的元胡装入包装袋。

一幢加工菊花的房屋里,一排排架子上放着一个个竹匾,竹匾里全是一朵朵金黄的菊花,四五个妇女正在忙着烘新采摘的菊花。“新采摘的菊花先要摊开在竹匾上,再进入烘干房里烘,一批菊花一般需要50多个小时才能烘干。”日前,在开化县华埠镇溪上村的群慧家庭农场,农场主樊群英告诉笔者,这幢菊花烘干房是今年7月投入30多万元搭建的。今年菊花盛开时,每天要20多人采摘。至目前,她栽培的20亩菊花已加工了500多公斤干花,每公斤干花批发价五六百元。

地处浙江中部的金华磐安县,有大小山峰5200余座,森林覆盖率达81%,因得天独厚的优美环境而成为天然的中药材资源宝库,有着“江南药谷”、“中国药材之乡”的美誉。大名鼎鼎的道地药材“浙八味”之中,白术、元胡、玄参、浙贝母、杭白芍就主产磐安,它们有个很接地气的统称——“磐五味”。

随着人们对中药材质量安全的关注,磐安县新渥镇药农一改过去利用硫磺熏蒸贝母和元胡焯水晒干等传统中药材加工技术,采用切片晒干和烘房烘干的新技术。这样既保证了中药材的质量,又较好地打开了出口贸易的渠道,使中药材效益大增。

樊群英是华埠镇溪上村人。2013年她从村里流转了100多亩地,开始栽培中药材。“刚开始,我什么都不懂,吃了大亏。”2014年,樊群英种了100亩丹参。结果,田里的丹参苗生长旺盛,却不长根茎。“丹参适合北方栽培,到我们这就‘水土不服’,那年我损失惨重。”樊群英说,当年她雇人工栽培、除草,仅人工费就超17万元,加上种子等费用,一共损失50万元。

澳门皇冠金沙网站,这里是浙江省最大的中药材主产区。磐安县农户收入1/3来自中药材,全县有家种和野生中草药1219种,2017年中药材年产量1.2万吨、年产值5亿元以上。

据了解,今年该镇种植的5000多亩浙贝母和1500亩元胡收获后,普遍采用新加工技术,目前已加工1000多吨,仅磐安县永昌中药材贸易公司等企业用新加工技术出口日本的元胡就达50余吨。不同的加工技术带来不同的效益,如传统技术加工的元胡每公斤60元,新技术加工的则达每公斤100元。

眼看着从亲朋好友处借来的钱全打了水漂,樊群英欲哭无泪。这些钱该怎么还?不服输的樊群英决定从哪里跌倒,就从哪里爬起来。她又借了些钱,开始继续栽培中药材。

这里有全省唯一以中药材产业为依托的特色小镇。磐安县重点打造的“江南药镇”,成为了浙江省首批37个省级特色小镇之一。

吸取教训,她选择容易栽培成功的白花蛇舌草与菊花等中药材,不懂就请教专家,或去同行的基地学习。迄今,樊群英先后投入近百万元,种植了菊花、白花蛇舌草、白芨、射干等6个品种的中草药。樊群英说,在栽培中药材的路上,衢州市农技110中药材专家郑校平给了她很多帮助。“郑老师经常来基地指导我应该如何管理中药材,让我受益匪浅。”

这里还有目前华东地区规模最大、设施最先进的中药材交易市场。磐安县“浙八味”特产市场目前已有500多家中药材经营户入场经营,2017年度销售额突破25亿元。

2016年,她栽培了100亩白花蛇舌草,卖了40万元。“选对品种,种中药材的效益还是不错的。”樊群英说,去年160亩中药材,毛收入100来万元。种中药材迈上了致富路,也带动了村民增收,2016年她支付人工费就达40多万元。

“从种植加工到生产销售,中药材产业如今已是磐安最具特色的农业支柱产业,也成为了磐安在省内外最具市场影响力的‘金名片’。”磐安县副县长吴志军说,近年来,磐安县紧紧围绕“做大做强产业,促进富民增收”的目标,通过抓基地、抓监管、抓市场,使当地的中药材产业得以实现高质量发展。

今年白花蛇舌草也种了100亩,从9月中旬一直收到10月27日。由于今年雨水少,晒干的白花蛇舌草亩产高达500多公斤。笔者在她的仓库里看到,里面堆了一捆捆的白花蛇舌草,还有不少打包好的。“过几天就要发货了,主要卖到安徽市场。”她介绍,种白花蛇舌草虽然一亩成本需4000元,但效益也不错。如果按一公斤10元计算,今年的白花蛇舌草亩产值达5000元,利润上千元。

禁硫磺熏蒸道地药材更“绿色”

掌握栽培技术,是樊群英能够成功的因素之一。还有一个原因是基地选择得好。她的基地两边是不高的连绵山林,一侧是一条清澈的溪流。这个地形适合农作物生长,空气好,雾气多,虽然容易长草,但中草药的品质也好。去年,她种了9亩菊花,上等的菊花卖到了每公斤1200元。

浙贝母是磐安盛产的中药材之一,目前种植面积达13500多亩,产量3200多吨,预计全年产值2.4亿元。自上世纪80年代开始,用硫磺熏蒸浙贝母成为十分普遍的加工手法,熏蒸过的浙贝母后期加工成本低、色泽品相好、保存时间也更长。但过度使用硫磺熏蒸,会对人体造成潜在危害,甚至有致癌风险。

今年,樊群英种了20亩菊花,是金丝菊与大皇菊两个品种。“一般10公斤鲜花加工1公斤干花。”樊群英介绍,这些菊花供不应求,菊花泡茶,能清热解毒,平肝明目,消费者喜欢。“现在,中药材的销路也打开了,下一步要加工菊花茶,提高产品的附加值,赚更多的生态钱。”樊群英对未来充满信心。

自2012年开始,磐安县开展了“禁用硫磺熏蒸、推行无硫加工、保护绿色品牌”为主题的禁止滥用硫磺熏蒸浙贝母整治活动。县药学会、中药材协会、市场商会等社会组织也发挥各自优势,倡导规范种植、无硫加工,全县上下,统一思想,从源头上确保中药材质量。

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